E’ il frutto più inquinato da pesticidi ma lo mangiamo tutti i giorni: meglio non darlo ai bambini

Per milioni di italiani è un’abitudine quotidiana, un gesto quasi automatico: lo si mette nel carrello senza pensarci due volte, convinti che sia tra i cibi più salutari in assoluto. E invece una nuova indagine rivela una verità sorprendente, che sta facendo discutere esperti e consumatori.

Un frutto insospettabile, che mangiamo soprattutto d’inverno, sarebbe in realtà il più contaminato da pesticidi. Ma di quale si tratta?

Un alimento considerato “sicuro”, ma che potrebbe non esserlo affatto

La frutta è il primo simbolo di un regime alimentare sano: ricca di vitamine, fibre, acqua e minerali, è presente in ogni dieta equilibrata.
Eppure, dietro l’immagine pulita e naturale dei banchi del supermercato, si nasconde qualcosa che in pochi immaginerebbero.

Nei mesi estivi ci rinfreschiamo con cocomeri, pesche e meloni.
In inverno invece dominiamo la tavola con mele, pere e agrumi per fare il pieno di vitamina C.
Ma proprio tra questi frutti invernali si nasconde un “campione” inaspettato… e non in positivo.

La ricerca che fa discutere: oltre 5.000 campioni analizzati

Una recente indagine di Legambiente, basata sull’analisi di circa 5.000 campioni di frutta biologica e convenzionale, ha sollevato un vero polverone.

Il risultato? Un podio che nessuno avrebbe immaginato.

La ricerca ha stilato una classifica dei frutti che più trattengono residui di pesticidi. E la posizione numero uno è davvero sorprendente.

Preparati, perché ciò che emerge non è facile da ignorare.

Ecco il frutto più contaminato in assoluto: lo consumiamo soprattutto d’inverno

1° posto – Pere: 90,73% dei campioni contaminati

Sì, sono proprio loro: le pere, amate da bambini e adulti, spesso consigliate nelle diete e considerate delicate e salutari.
Eppure, secondo i dati raccolti, quasi 9 su 10 presentano tracce di pesticidi.

2° posto – Pesche: 85,64%

Subito sotto, un altro frutto diffuso nelle case italiane, soprattutto d’estate.

3° posto – Agrumi: 80,90%

Ed è qui che arriva la sorpresa più grande: arance, mandarini e clementine, protagonisti dell’inverno, risultano tra i più colpiti.

Perché proprio questi frutti risultano così contaminati?

La spiegazione arriva dagli agricoltori stessi.
Le condizioni climatiche, sempre più instabili, costringono spesso all’utilizzo di fitofarmaci per proteggere le coltivazioni da freddo, parassiti e sbalzi termici.

Non tutti i frutti trattengono le sostanze nello stesso modo: alcuni riescono a disperderle più facilmente, altri invece le assorbono di più, finendo in cima alle classifiche dei “più contaminati”.

Come difendersi? I consigli fondamentali

Non è necessario rinunciare a questi frutti: fanno bene e restano parte essenziale di un’alimentazione equilibrata.
Ma è importante seguire alcune accortezze:

• Lavarli accuratamente, strofinando bene la buccia.
• Non esagerare con le quantità quotidiane.
• Preferire quando possibile prodotti certificati o di provenienza controllata.

Un piccolo gesto può ridurre significativamente l’esposizione ai residui indesiderati.